もちもちチーズプリン

島から～大人のチーズプリン～

実は、正式にはこれは、お菓子ではありません。旅館の懐石料理の前菜です。でも？口に入れると、ほわ～ぽわ～っととけていく。ワインと一緒に楽しむと最高の組み合わせです。そのまま、おなかが空いた時にお口に入れてもまあ不思議、本当に美味しいの。

この機会にお試しください。はまってしまいますよ。
デザート？プリン？チーズケーキ？いったい何なのでしょうか。

もちもちチーズプリンの秘密

イタリアのゴルゴンゾーラ村から発祥の、世界三大ブルーチーズと言われているゴルゴンゾーラ甘みとなめらかな口あたりのソースをベースにタピオカ粉ともう1つの秘密の食材で究極の逸品に仕上がります。
美味しさもこだわっているのですが、非常に手間隙がかかる割には、量がとれない希少性の高い製品です。

この人がおススメ

先代主人　平山敏一郎
私はお菓子などはあまり食しないのですが、シュークリームが大好物で、シュークリームさえあれば何も要らないくらいです目がありません。このもちもちチーズプリンはワインやクラッカ、生野菜何にでも良く合う不思議な味わいです。子供にはイチゴソースやチョコレートソース、クリームを添えると喜ぶと思います。この味に知り合って以来、旅館でも沢山のお客様にご好評を頂いております。知り合えてよかったゴルゴン村よありがとう。オススメ度★★★★★（５段階）


見てみて！ほんとにもちもち～としてるでしょ！？	ワインにぴったりだけど、甘いソースをかけても美味しい

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