老 舗 旅 館 の ゴ ー ル デ ン 鍋 3 種 を 堪 能 で き る 限 定 8 0 セ ッ ト冬頒布会

■天然高級魚あらの鍋

■大きなものでは1メートルほどにも！

「美味しんぼ」10巻、巻頭ページにて紹介されている【あら】という幻の鮮魚、ご存知の方もいることでしょう。

【あら】とは、はたの仲間で、博多ではこのあら鍋は、ふぐちりよりも美味しいといわれます。漁師もこの魚を捕れたら、セリに出さずに自分で食べた方が価値があるのでは？と思ってしまうほど、手にはいらない一生に一度食べられること自体が貴重なセットです。

【あら】は、魚の中落ちや内臓物のあらでは、ありません。高級魚で、料亭などで一人分で、2-3切れくらいしかついてきません。それでも料亭で食べたら、高価なご馳走ですので是非この機会にご賞味下さいませ。

1,5人前はあるのでは！？というボリュームたっぷり一人前鍋セットも一緒に入っています。 ご注意・・・散弾銃の玉が入っていることがあります。万が一口の中にはいったと感じた場合は、速やかに出してください。

■旅館でも中々手に入りません。

■贅沢にも鴨鍋の1人前を一緒にお届けします。

■甘めの出汁が絶妙な壱岐の郷土料理鍋

■デジタル女将も大好きな郷土料理の一つです。

島の鶏は、放し飼いに近い状態で育てるために、通常の鶏の肥育期間より長い期間成育します。そのため鶏肉は比較的硬いですが、その分、味が染みとおって美味なものです。

この「ひきとおし鍋」は、昔、 島で鶏肉が一番のご馳走であった頃、お客様が来ると庭で鶏をつぶし、奥に"ひきとおし"て食べさせたことに由来でします。

また当時、砂糖が貴重であったため、上客にふんだんの砂糖を使ったということで、壱岐の味付けは甘い出汁となっています。もちろん、この壱岐もの屋の商品は、全国の方の口にあわせるために調整してあります。

一人前のすき焼き鍋セットもお付けしちゃいます。ボリュームたっぷりなので一人では多いかも！？というくらいの内容です。

■壱岐牛A4クラスのお肉です。

■松坂牛などの有名所の元牛になるほど壱岐牛は極上なんです。