壱岐牛すき焼き鍋 /二−三人前

Ａ４クラスの壱岐牛すき焼き肉

壱岐牛は、あまり有名ではないかもしれませんが、高級黒毛和牛の種牛として、高く子牛が買われていくのが、最近の傾向です。

ｇ　1000円前後のお肉を入れました。壱岐もの屋が購入している肉屋さんは、格がＡ4クラスのものだけなので、本当にお肉好きな方にも喜んでもらえる内容だと思っています。お楽しみ下さい。

自家農園で作った無農薬野菜セット

当店では、体験農業も可能な自家農園を●●平方メートル持っており、そこで女将が中心となって自家製の野菜を作っています。旅館女将が作った新鮮な野菜を一緒にお届けします。

天候や畑の状況によって野菜が不足した場合などは、壱岐の農家の方が栽培している野菜をお届けすることもあります。

司馬遼太郎も愛した大陸伝来の島豆腐

大文豪司馬遼太郎が「街道を行く《壱岐・対馬編》」の中で絶賛した島豆腐一丁(500g)。珍しい豆腐です。

島の朝取り新鮮たまご

島にも元気なたまご屋さんがあります。赤たまご専門で、国内産の交配種もみじとさくらを使用（もみじ・さくらはたまごの殻の色で、少し赤いほうがもみじです。）主に島内で消費されている。人気のあるブランドです。 島独特のの育成方法でゆったり育てました。朝取りの新鮮たまごをお届けします。