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手作り梅干し/200g

2006-07-11 17:34:51

昔ながらの手作りです。

梅干は昔ながらの製法で、おばさんたちが1つ1つ丁寧に作り上げていきます。地道で単調な作業ですが、子供の頃から農作業、漁業に鍛えられたおばさん達は、てきぱきとこなしていきます。壱岐もの屋はこういう方々に支えられています。みなさんに感謝！

島茶漬け/六人前　ギフトせっと
2006-07-11 17:25:37
	秘伝の梅干が手作りされている様子。島茶漬けを食べたお客様の絶賛を受け、別途商品化しました。昔ながらの旅館の手作りです。

長崎皿うどんせっと/三人前
2006-07-10 21:02:26
	もともと、この皿うどん、うますぎ。。壱岐もの屋で販売する必要はなかったのだけど、あまりのおいしさに自分のところのストック用にはじめたほどです。家族が集まる年末年始は、この皿うどんばかりみんな食べてしまいますので、その期間は数をきちんと数えて管理しなければならないほど。。また簡単な調理で作れるところも魅力ですよ～。また頼もう。本当に旨い。。まいう～d[×・ェ・]/

送料無料　お試しセット｜1980円島の旅館のお試しセット
2006-07-07 19:25:40
	新商品は、毎日鉄火場のように忙しい平山旅館の調理場で生み出されているのです。

玄海灘直送/天然うなぎの蒲焼
2006-07-07 18:25:35
	天然うなぎの思い出壱岐もの屋の天然うなぎは、川と湾に面したところにたぼを落として仕掛けます。さすがに天然だけあって、大きさはマチマチです。しかもたまにしか取れないので、作業に機械化が難しいため、完全な昔ながらの手作業です。しかし美味い。美味すぎます。