グルメお取り寄せ壱岐もの屋は長崎県壱岐島の特産品を平山旅館が販売

朝収穫したものをその日の内に発送する為、
鮮度抜群の美味しさを味わっていただけます。
時には珍しい野菜も揃えていますので、
食卓がより鮮やかに彩る事でしょう。
どうぞ壱岐の地がもたらす
自然の恵みをご堪能ください。

忙しい日の食事の準備は、何かと手間が掛かるものです。そんな時は当店がご用意する“カット野菜”をぜひご活用ください。収穫したその日にカットして真空パックにしてお届けする為、採れたての美味しさをそのままに味わっていただけます。盛り付けるだけで彩り豊かなサラダの出来上がり。便利さだけではなく美味しさにもこだわった壱岐もの屋自慢の一品をぜひどうぞ。

壱岐もの屋が心から信頼を寄せる農家さんから仕入れる小麦粉・中力粉。完全無農薬で育てられる自然な味わいからは、栽培、製粉、袋詰めまで全て独自で行うからこその、安心と品質の良さを感じていただけるはずです。

120メッシュで製粉する事で、一般的なものよりキメが細かく、小麦の味わいを強く感じられる様に調整。お菓子、お好み焼き、天ぷらなど、様々な用途でご活用いただけます。

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壱岐のオリジナルブランド“壱梅”の収穫時期にあたる、5～6月にのみ販売する限定商品です。梅の木畑には日本ミツバチの巣箱を配置して受粉を促し、実りの良い上質な美味しさを生み出しています。生梅のままお届けするので、その使い方は実に様々。梅干し作りや梅酒作り、ジュースにして楽しむのもおすすめです。

壱梅とは、天然肥料（ウニの殻）や農薬の代替品（海藻）、鉄分を含んだ温泉成分を肥料に用いる事で、農薬を使わずに育てる壱岐産のオリジナルブランドです。梅の木畑には日本ミツバチの巣箱を置き、受粉を促す農法を行っている為、自然がもたらす澄んだ美味しさを感じていただける事でしょう。

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