旅館の名物鯛茶漬け
壱岐郷土料理・鯛そうめん鍋
燻製とは、食材を燻煙することで
特有の風味や食感を楽しめる保存食とされています。
壱岐もの屋では、壱岐の大自然が生み出す
魚介類やお肉などを全国の皆様にも味わって頂きたい！
その思いから、燻製にして壱岐自慢の美味しい品々を
旨味そのままに皆さんの食卓へお届けしております。
燻製屋で人気No.1「栄螺」No.2「鮑」
燻製された貝類は、程よい弾力ある食感と噛め
ば噛むほど豊かな旨み・香りがあふれ出るのが特長です。
お酒のおつまみやおかずにもぴったりです。
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万一、不良品が発生した場合には大至急ご連絡ください。交換、お取替えいたします。
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