グルメお取り寄せ壱岐もの屋は長崎県壱岐島の特産品を平山旅館が販売

  • 平山旅館がお届けする自慢の美味しさを全国へ

壱岐グルメ

“「平山旅館」の美味しさをご自宅で”
長崎県・壱岐島の名産品をお届けしている「壱岐もの屋」では、旅館でご提供しているお料理の中でも特におすすめの自慢の逸品を通販でご購入いただけます。

壱岐の自然が育んだ食材を用いた風土を感じていただける郷土料理は、どれも素材の持ち味を存分に発揮。お鍋、野菜のポタージュスープ、粕漬けなど、多彩な美味しさをご用意しております。その味わいに舌鼓を打っていただければ、これほど嬉しい事はございません。

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鶏ひきとおし鍋

鶏ひきとおし鍋

様々な食材をふんだんに使用する鍋料理。中でも壱岐の郷土料理の1つに数えられる“鶏ひきとおし鍋”は、特におすすめしたい逸品です。

鶏肉、野菜、豆腐といった具材の全ては、壱岐で育てられたものばかり。あっさりと甘めに仕上げた醤油スープの優しい味わいとの相性も抜群です。ほっと身体と心が温まる事間違いございません。

鍋の素材

ご用意いただくのはお鍋だけ

“鶏ひきとおし鍋”は、スープやお肉はもちろん、野菜・豆腐も一緒になった大変便利なセットです。その為、ご用意いただくのはお鍋のみ。忙しい日のお食事としても大変ご好評いただいております。

セット

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鯛そうめん鍋

鯛そうめん鍋

壱岐にて広く親しまれている“鯛そうめん鍋”は、“お祝い事のお料理に付いている鯛の塩焼きを無駄にしない様に”という気持ちから生まれた郷土料理です。焼き込んだ鯛、スープ、そうめん、豆腐、野菜を一緒に煮込む事で、出汁の美味しさを存分に発揮した味わいに。

残ったスープで作る雑炊は、鯛の旨味を余す事無く味わっていただけます。どうぞ壱岐ならではの美味しさをお試しください。

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牛蒡スープ・紫芋スープ

牛蒡スープ・紫芋スープ

平山旅館が手掛ける自社農園で栽培された野菜を、手作りスープに仕上げてお届けしております。用いる野菜の持ち味を存分に発揮した味わいは、滋味深さ伝わる自然の美味しさ。まったりとしたまろやかさは、朝食にもぴったりです。

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